Rozmarín

Starovekí mladí Gréci rozmarín nosili vo vlasoch, aby znásobili vedomosti, ktoré nosili v hlave. To by aj dnes pomohlo, lebo rozmarín zvyšuje koncentráciu. Teraz sa však zamerajme na to k akým jedlám a pokrmom sa rozmarín hodí. Môžeš s ním pripraviť rôzne bylinkové maslá, ktoré sa hodia hlavne k letným ľahkým mäsovým jedlám. Ak pečieš baraninu, hovädzie alebo hydinu, posyp ju smelo rozmarínom. Už teraz začni v myšlienkach ochutnávať svoje ďalšie výborne navarené jedlo, v ktorom kombinuješ rozmarín s petržlenom, oreganom, bazalkou alebo trebuľou. Oplatí sa dávať pozor na dávkovanie, lebo má silnú chuť a veľmi ľahko potlačí ostatné prísady jedla. Vstúp do neznáma a začni ho smelo používať i v sladkých jedlách ako napr. mliečne šodó, zmrzlinách alebo piškótach.