Cesnak – drvený

Cesnak môžeš pridať takmer do každého jedla, výborne sa hodí k prívarkom, šalátovým nálevom, pečenému mäsu a rovnako aj k polievkam. Nemusíš hneď siahnuť po panvici, veď môžeš vytvoriť za pomoci cesnaku rôzne koreninové zmesi! Ak cesnak pomiešame so soľou za pár minút máme hotový arzenál korenín, ktorý využijeme pri záhradnej grilovačke. Ak sme fanúšikmi pizze alebo talianskych cestovín, tak toto korenie je základom pre našu kuchyňu. Skombinujme arómu cesnaku s chilli, materinou dúškou, oreganom a bazalkou a hoci aj s petržlenom. V staroveku cesnak nosili v krku ako amulet ochrany pred Drakulou alebo vampami. Ale kľud, dnes je mystická už „len” mimoriadne príjemnou chuťou a jedinečným svetom príchutí. Ako zbraň ju používaj len vtedy, ak chceš vzpružiť svoje minútky. Zásah do terču je napríklad cesnakovo-smotanový langoš (na pláži, ale doma ešte lepšie!) alebo topinky. Na dôvažok budeš od cesnaku ešte aj zdravší, lebo je účinnou zbraňou proti viacerým baktériám a prispieva k zníženiu krvného tlaku.