Koriander – celý

Ak konzumuješ koriander so zelerom, blenom, čínskym, arabským alebo mexickým petržlenom, tak ješ práve koriander! Je známy pod mnohými menami, je to vyslovené príjemne chutnajúca rastlina, ktorá je dnes už čoraz viac populárna. Semiačka majú úplne odlišnú chuť ako je mletá verzia. Ak chceš rozšíriť svoje kulinárske umenie, kľudne experimentuj ochutenie s týmito semiačkami. Toľko fanúšikov belgického piva sa nemôže mýliť!Ak nie si práve fanúšikom piva, tak použi koriander na ochutenie pečeného mäsa (baranina, ryby, bravčové) a ich marinády. Ak pripravuješ orientálne jedlo – nezabudni pridať práve koriander.